Cartes

Entrées à la carte

Museau de bœuf à la lyonnaise - 5,90 €

Escargot de bourgogne- 6 pièces-7,80 €... 12 pièces-12,80 €

Oeuf mayonnaise - 5,90 €

Hareng à l’huile et patate tiède - 5,90 €

Escalopes de foie gras de canard poêlées - 9,90 €

Chiffonnade de Jambon « Monté Nevado » 24 mois - 9,90 €

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Entrées de la mer

Bouquet de crevettes - 6,902 €

Le bol de bulots cuits maison et son aïoli - 5,90 €

Les 5 huîtres de Marennes N°3 - 9,90 €

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Viandes

Foie de veau poêlé en persillade -14,90 €

 Andouillette 5A (AAAAA) - 13,90 €

sauce moutarde à l’ancienne

 Joue de bœuf confite (cuisson basse température) - 14,90 €

Tartare de boeuf haché et préparé maison - 230gr 13,90 €

 ..... 300gr 17,90 €

Steak haché du Boucher (haché à la minute)- 250gr 13,90 €

Magret de canard entier émincé -18,90 €

Entrecôte grillée - .300gr 18,90 €- 500gr 24,90 €

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Poissons

Filet de truite façon meunière - 13,90 €

Dos de morue (bien charnu) à la plancha - 13,90 €

Pavé de thon (juste saisi) à la plancha - 13,90 €

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Grandes salades - 13,90 €

Salade Parisienne Salade, tomate, oeuf dur, artichaut, radis, oignon tendre, fromage, fruits frais, vinaigrette, velours balsamique

Salade Caesar Salade, poulet émincé, Grana Panado, croûtons, oeuf dur, olives noires et sauce Caesar
 
Salade de chèvre chaud Salade, tomate, pomme fruit, chèvre fondu sur pain toasté, amandes grillées, miel et velours balsamique 

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Spécialités du Relais

Poêlée de St Jacques -16.90 €
Servie avec sa crème de vinaigre balsamique, salade verte et gratin dauphinois

Patte de poulpe grillée -16.90 €
Pomme de terre et huile d’olive

La «spéciale» grosse gambas Camerone de 170gr 20.90 €
Servie avec salade, gratin dauphinois et sa persillade (±15 min)

Pavé de veau sauce morilles ou crème de girolles 19.90 €
Servie avec écrasé de pommes de terre

Véritable cassoulet de Castelnaudary-16.90 €

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Burgers

French Burger -13.90 €
Salade, tomate, steak haché maison, oignons confits,
cheddar et sauce biggy-burger

Bagel Cheese -13.90 €
Salade, tomate, steak haché maison, cheddar, cornichons et sauce barbecue
 Viggie Burger -13.90 €
Salade, tomate, steak végétal*, oignons confits, cheddar, sauce burger
*steak végétal : steak de boulgour et lentille corail

Big Burger -17.90 €
Salade, tomate, double steak haché maison, cheddar, cornichons,
oignons confits et sauce biggy-burger

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Desserts

 Tiramisu Nutella et Spéculos - 5.90 €

 Mousse au chocolat - 4.90 €

 Ile flottante - 4.90 €

 Crème brulée - 4.90 €

 Ananas caramélisé - 4.90 €

Paris Brest - 5.90 €

Baba au rhum Negrita - 5.90 €

Cheesecake (coulis fruit rouge, caramel ou chocolat) - 4.90 €

Grosse profiterole - 5.90 €

Moelleux au chocolat et sa crème anglaise - 4.90 €

Café gourmand (4 mignardises) -6.90 €

Crêpe

Sucre - 3.50 €

Nutella, crème de marron, chocolat maison-4.90 €
ou caramel beurre salé

Supplément chantilly - 1.20 €

Glaces (La Laitière)

Glace 2 boules au choix - 4.90 €
Vanille, chocolat, fraise, café, citron, framboise, rhum-raisin

Sundae maison - 4.90 € 
Coulis au choix : caramel au lait, chocolat, fruit rouge

Café ou chocolat liégeois - 6.90 €

Dame blanche - 6.90 €
Glace vanille, meringue, chocolat maison

Banana split - 6.90 €
Glace fraise, chocolat, vanille, banane, chocolat fondu

Montparnasse - 6.90 €
Glace framboise, fraise, meringue, coulis fruit rouge, chantilly

Glaces alcoolisées

Colonel (Vodka, sorbet citron) - 6.90 €

Antillaise (Rhum, glace rhum-raisin) - 6.90 €

Irish coffee (bien dosé) - 6.90 €

Restaurant traditionnel Rivesaltes
Restaurant traditionnel Rivesaltes
Restaurant traditionnel Rivesaltes

Formule Relais de Paris - 15,90 €

Salade verte aux noix ou Tomates cerises

Pièce de Boeuf sélectionnée et émincée 220gr

Servie uniquement avec sa fameuse
SAUCE ORIGINALE RELAIS DE PARIS

Accompagnement
Frites maison à volonté
ou
Haricots verts en persillade

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Tous les jeudis midi & soir - 19,90 €

Choucroute*

 (À la graisse de canard et au champagne)

Saucisse de Strasbourg,

Montbéliard, Morteau,

lard fumé et ½ jarret

*extra douce

Restaurant traditionnel Rivesaltes

Menu enfant  - 7,90 € 

*jusqu'à 10 ans

Plat au choix
Steak haché maison ou Nuggets de poulet
Cheeseburger +2€
(steak haché, tomate, cheddar, sauce burger)
Fish and chips +2€

Garniture :
Frites ou écrasé de pomme de terre

Dessert au choix
Sundae {chocolat ou caramel) ou Crêpe au sucre
{Supplément Nutella ou Chantilly + 1,20€)

Boisson au choix
Sirop à l'eau, Coca Cola, Fanta,ou Eau plate minérale

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